Ingrediente:
300 gr faina
250 branza feta/telemea
250 gr unt
4 linguri pline cu smantana
chimion seminte
1 ou batut pentru uns
Preparare:
Se framanta foarte bine toate ingredientele, sa lasa aluatul la frigider aprox 30 min.
Se poate adauga si 1lingurita de praf de copt ca sa fie mai pufoase. Se intinde o foaie suficient de grosuta si se taie fasii lungi cu un cutit special. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou si se decoreaza cu semintele de chimen. Se coc aprox 25 de minute in cuptorul preincazit la 180 de grade.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu